Les missions du poste
Notre agence Camo Emploi de Tourcoing recrute pour son client, spécialisé dans la restauration, un PLONGEUR H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous êtes amené à :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts et du matériel de cuisine (casseroles, marmites, poêles) en respectant les règles d'hygiène et de séparation du propre et du sale
- Maintenir la propreté du poste de plonge ainsi que des équipements associés
- Gérer l'évacuation des déchets, le tri et le nettoyage des poubelles
- Apporter un soutien ponctuel à l'équipe en cuisine selon les besoins
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
Le profil recherché
Afin de répondre aux attentes de ce poste, vous justifiez d'une expérience réussie et significative de min. 1 an sur des fonctions similaires.
Dynamique et rigoureux, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité en restauration ainsi que les techniques de nettoyage et de désinfection du matériel de cuisine.
Vous possédez une bonne connaissance des protocoles de séparation du propre et du sale et des bonnes pratiques d'entretien.
Sérieux et efficace, vous faites preuve de rapidité et de régularité dans l'exécution de vos tâches tout en maintenant un poste de travail propre et organisé.
Doté d'un bon esprit d'équipe, vous savez apporter un soutien ponctuel en cuisine selon les besoins du service.
Votre fiabilité et votre sens de la discipline vous permettent d'évoluer dans un environnement rythmé.
Vous mettez ainsi votre implication et votre professionnalisme au service d'une cuisine propre, organisée et conforme aux normes d'hygiène en vigueur.
Poste à pourvoir du lundi au vendredi, de 10h00 à 14h00 puis de 18h30 à 23h00.
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Métiers : PLONGEURCompétences : AIDE, CUISINE, PLONGE, RESTAURATION
Compétences requises
- Norme QHSE
- Compétences ménagères
- Rigueur et méthode
- Désinfection
- Normes d'hygiène
- Plonge